Pflanzkartoffeln festkochend
Unsere festkochenden Kartoffelsorten zeichnen sich durch ihre sehr gute Koch- und Formstabilität aus. Dies liegt an dem feinkörnigen, feuchten Fleisch. Der Stärkegehalt ist relativ gering (11-13 %), weswegen das Fleisch fein und speckig wirkt. Die schmecken klein und groß!
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